Vivani Superior Dark 80% Cacao is een een bijzonder product, namelijk pure chocolade met een cacaogehalte van 80%, afkomstig uit de Dominicaanse Republiek. Deze chocoladereep is delicaat dun vormgegeven om de kracht van de smaak te versterken. Bovendien is deze chocolade Demeter-gecertificeerd, en is de cacao, die voortkomt uit drie Demeter-finca's in de Dominicaanse Republiek, volledig traceerbaar. Als zoetstof is er bietsuiker uit Europa gebruikt in plaats van rietsuiker uit Midden- en Zuid-Amerika.