Biotona Bio Beginner’s Matcha is een olijfgroene, verfijnde groene thee met een licht bittere smaak afkomstig uit Japan. Exclusief gemaakt van jonge theeblaadjes, traditioneel begin mei (de eerste oogst) met de hand geplukt, na een overschaduwing van 3 weken. Beginner’s Matcha is ook erg geschikt voor gebruik in de keuken.