De haverzemelen zitten aan de buitenzijde van de haverkorrel. Ze staan bekend om hun hoeveelheid voedingsvezels en proteïne. En omdat ze weinig calorieën bevatten, passen ze perfect in een gevarieerd voedingspatroon en een gezonde levensstijl. Onze biologische haverzemelen zijn lekker in allerlei gerechten (o.a. yoghurt met muesli).