1. Start met het fijn snijden van al u groetjes en kruid deze af met de rijke hoeveelheid kruiden.
2. Schep vervolgens de groentjes in een ovenschaal (de tomaten nog niet) en overgiet deze met olijfolie.
3. Plaats de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 180°C en laat de groentjes 15 minuutjes garen met het deksel op de ovenschaal.

6. Vervolgens voegt u er de tomaten aan toe en plaatst u de ovenschaal terug in de oven.
7. Laat deze opnieuw een 7 tal minuutjes garen maar deze keer zonder deksel.
8. Nadien kunt u de ovenschotel nog een extra toetst geven door die te bestrooien met geitenkaas en de grof gehakte noten. SMAKELIJK