1. Eerst en vooral moet bladerdeeg voorgebakken worden: dit doe je in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 10min.
2. Gaar de uitjes in olijfolie en meng deze onder de zongedroogde tomaatjes.
3. Beleg het voorgebakken bladerdeeg met dit mengsel.
4. Daarboven komt een dikke laag van geblancheerde broccoliroosjes en snijbonen met véél verse kruiden.
5. Dit recept en andere ideeën vind je ook op instagram: behappybegreen