VERNIEUWEND WINKELEN

Virgin mango mojito

ingrediënten

voor 1 virgin mango mojito
 
een kwart van een rijpe mango, in stukjes gesneden
de blaadjes van 3 takjes munt
ijsblokjes
250 ml licht bruisend mineraalwater
een kwart limoen, in partjes gesneden
longdrink glas
mojito stamper

bereiding

  1. Doe de mango en de muntblaadjes in een groot glas. Gebruik de stamper om de blaadjes te kneuzen en deze zo samen met de mango tot een dikke pasta te ‘stampen’.
  2. Heb je geen zogeheten muddler? Dan kun je de mango en de munt ook in je blender mixen.
  3. Doe het mango-mint mengsel in een glas. Doe hier eerst de ijsblokjes op, giet er vervolgens mineraalwater overheen en voeg een scheutje limoensap toe.