Wafel met banaan

ingrediënten

1 rijpe banaan

40 g fijne havermout

70 ml havermelk

1 ei

1 tl wijnsteenbakpoeder

snuifje zout

bereiding

Warm je wafelijzer.

Prak de rijpe banaan fijn en voeg de havermout en havermelk toe.

Een theelepel wijnsteenbakpoeder en een snuifje zout toevoegen.

Bak wafels van dit beslag tot ze mooi goudbruin zijn.